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（每空1分，共23分） 1、食物中所含的营养通常分为 、 、 、 矿物质和水。 2、有些食物在存放过程中会发生变质，如 、 等，食物的腐败变质是____________引起的。食物在 和 的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有 、 、 ___________ 、 等。 3、为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃_________ 、_________、___________等食物，同时还要吃___________等食物。 4、蛋白质是人体肌肉、 、 、 、指甲和血液的主要成分。 5、观察食物包装袋，我们要特别注意观察 、 、 和 。 二、我能判断：（对的打“√”，错的打“×”，共15分） （ ）1、鱼肉营养是很丰富的，只吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。 （ ）2、要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。 （ ）3、已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，热一热就可以吃了。 （ ）4、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。 （ ）5、食品的保质期越长这样的食品越好。 （ ）6、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。 （ ）7、吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。 （ ）8、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。 （ ）9、用盐腌制一些食...
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发表于 2022-11-12 18:51:55
